煎牛排哪个部位的肉质最好

妳莪啈冨 1个月前已收到1个回答举报

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用牛的里脊部位，肉质最好。牛里脊煎出来的牛排肉质是最不老的，最好的。

煎牛排是一道制作简单的菜品，主要食材是牛排，主要烹饪工艺是煎。煎牛排属于西餐，一般辅以红酒食用。在家庭里面也可以烹制简单的牛排。

14小时前

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