冬米是指一个品种的米

右吢疼 3个月前 已收到2个回答 举报
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白痴追天鹅 2星

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不是，

冬米是指秋季刚收获，清香、结实、新韧。经洗净、晾干的新米，倒在锅里炒至金黄色收藏起来，留给日后有病的人煮粥吃，据说有康复效果。

19小时前

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此间的呆子 2星

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上白糯米炊熟晒干，粒粒晶莹，爆成米，加入白糖、饴糖熬成的糖浆和猪油调制成型，撒上桂花，稍凉切成小长方块。香甜桦脆，老少咸宜。因炊晒糯米多选在阳光不强、气候干燥和冬季，故称“冬米糖”。

17小时前

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