刺儿菜怎么种的呢

刺儿菜还用种吗？

刺儿菜，在我们农村老家叫七七菜。它别名很多，有青青菜，红花菜，小蓟等等。

来过山东吗？在我们这里，有句很有名的顺口溜，叫做“七七莱茅子草，白矾火石不用找”，里边的七七莱，就是你说的刺儿菜。

这也是说，在我们这儿的农村，这几样东西，遍布满山遍野，是种随处可见随处都有的东西。

刺儿菜还是一位中草药。它药性凉，味甘，苦。凉血止血是它最拿手的。

在我们农村老家，人们在野外干活时，如果不小心受伤了，流血了，拨几棵七七莱，挤出菜汁，滴在伤口上，血很快就能止住。

七七菜还是一种很美味的野菜，弄回家，洗洗干净，放锅里，再抓几把豆粉放进去，加适量盐。做出来，保你吃得又香又饱。做法简单，吃得美味。

七七菜是一种多年生草本植物，它生命力极强。把它从地里拨出来，断留在地里面的根，不用过多久，就又能长出新芽儿来，并且不是一棵，一出好几棵。

不过，所以叫它刺儿菜，就是因为在它的叶子一周的叶缘上，长着一溜儿小刺儿，拔它的时候，要是你的手挺娇嫩，扎你是不用商量的。

当然，这里面也有窍门，想拔刺儿菜，你必须实打实，越怕扎手，虚头巴脑的去拔，它扎你越厉害。

对付它，直接下手，实打实握住，一下拨出来，反倒扎不到你了。

这也许就是应了人们常说的那句话吧，干什么事儿，虚张声势，反受其害呢。

你好，我是卫农，很高兴回答题主提出的这个问题。

题主想种刺儿菜？刺儿菜在我们这里叫刺筋，是很难锄凈的顽固性杂草，可能在我国许多地方都有生长的。在我们这里农村的田间地头、山沟荒坡上几乎到处都有它的身影。据资料介绍：它别名叫野红花、大刺儿菜等，属于菊科，蓟属，刺儿菜组的植物。

刺儿菜刚出土的时候，也是一味很好吃的野菜。每年的清明节前后，我们这里的妇女都会挖一些刺儿菜幼苗回来，合上麦面搓成绿菜面来吃的。再就是嫩刺儿菜的汁液有止血的作用，在地里干活，把手碰伤了的话，就可以用它来止血的。

刺儿菜是茎干直立的叶片不多，一般不太高，大约有四十多公分，紫红色的花序开在头顶上。叶片是长椭圆形的，叶片的边上有细刺。花后的果序是球形的，种子就像蒲公英一样是浅白色的，一般是五六月开花，九月前后种子成熟的。

刺儿菜的生命力很顽强，是农民比较头痛的一种顽固性杂草。它的根直而深，农民锄过不久就会又生长出来。农村田野里多的是，根本不用种植的。如果非想要种植的话，可在八九月份收集刺儿菜球形的果序，采集种子来种植，也可挖出刺儿菜的根后，剪成段埋入土壤繁殖就行了。

以上是卫农个人观点，仅供参考，欢迎批评指正。

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一，什么是刺儿菜？

刺儿菜是我国南北各地普遍生长的一种多年生草本，通常生长在田间地头、山坡、河沟旁、荒地。别名有小蓟、野红花、大刺儿菜、刺萝卜等等，是菊科蓟属刺儿菜组植物。

它的外形特点：茎干直立，高五十公分左右，上部花序有分叉；基生叶多数，茎生叶稀少，叶片长椭圆形，叶边有细针刺。头状花序紫红色。头状果序圆球形，果实冠毛浅白色。五到九月开花结果。

二，刺儿菜怎么种呢？

根据我的体验，刺儿菜生长适应性强，生命力旺盛，根孽能力特别强，在农田里是一种顽固杂草，很难根除干净。题主问怎样种植，最好采挖它的根部，截成根段，埋根繁殖很容易。管理粗放。它的用途嫩叶搓汁是民间很好的止血草药。