面片汤面最好吃的做法

羊肉切片，葱姜丝，盐，胡椒粉，香菜切碎，放在大碗里，倒入生抽，醋！腌制羊肉。

起锅烧水放入提前切好的土豆条，白萝卜条，水开熬煮一会儿，揪入揪片，开两滚，把腌制的羊肉，倒入揪片汤锅中，关火搅拌均匀即可

材料

面条150克，西红柿2个，鸡蛋2个，油，葱花，开水，盐，味精各适量

做法

1.西红柿去皮切小块备用，皮不要扔。

2.鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用，鸡蛋饼不要煎太长时间，不要让鸡蛋饼变成金黄色那种很老的。

3.锅内放油，放入葱花爆香，将西红柿皮和西红柿块放入锅内翻炒至出来红色汤汁，炒的时候用铲子压一下西红柿，尽量让它们多出来些汤汁。

4.根据食用量放入开水，继续烧开。

5.水大开后下面。

6.面条差不多熟了，放入鸡蛋碎。

7.出锅前放入盐和少量味精，滴三五滴香油即可。

面片汤的方法，怎样做面片汤才好吃呢，把活好的面，擀成薄薄的片，做热汤面的方法就是主要先炝个锅，放好足够的水以后，加好作料水开以后，把面片拉成小段，放入锅中，开锅以后，放上适量的蔬菜，如油菜，菠菜，小白菜儿等等，都是非常可口的，最后，锅里点点香油！

主料

面粉一小碗

西葫芦一小段

葱

西红柿一个

辅料

油

酱油少许

十三香

盐少许

味精

面片汤的做法步骤

1.准备面粉

2.加适量的水和成面团饧一会。

3.这时准备辅料。

4.都切好备用

5.面团擀成薄饼

6.铺上面粉折叠切成条。

7.然后用手抻成段。

8.所有的食材都放锅里翻炒，加酱油，十三香

9.加水烧开

10.水开下面段了，边下边有筷子搅下，以防粘连。

11.面好了，加盐，味精。出锅装盘。