广东清补羊肉汤怎么做

液仴涧 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

暖风如你 3星

共回答了368个问题采纳率：93.8% 评论

用料：羊肉适量、中药材适量、桔子皮五个、油、盐、水适量、姜一片

步骤 1

水煮开放羊肉和桔子皮下煮一煮，这一步主要是去除羊肉的膻味，不用煮太久

步骤 2

煮好捞出洗净切好

步骤 3

放点油盐下锅炒一炒，这样煲出来的羊肉汤更香更没有膻味

步骤 4

药材是家里经常备的，随意放了一些，加一片姜

步骤 5

材料下锅加水用电压力锅煲一个小时就好了

步骤 6

成品清甜没有膻味，好喝哦！

1小时前

44

芐站詠薳 2星

共回答了98个问题 评论

材料：药材：薏米、姜一片、无花果、蜜枣一粒、红枣、枸杞、党参、百芪、湘莲。羊肉做法：

1、水煮开放羊肉和桔子皮下煮一煮，这一步主要是去除羊肉的膻味，不用煮太久。

2、煮好捞出洗净切好，放点油盐下锅炒一炒，这样煲出来的羊肉汤更香更没有膻味。

3、将药材跟羊肉混一起熬制1.5小时-2小时左右就可以了。

21小时前

14
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com