炒地瓜丝的做法炒地瓜丝怎么做好吃炒地瓜丝

伴君如衣 1个月前已收到2个回答举报

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停于流光 2星

共回答了93个问题采纳率：94.8% 评论

主料：地瓜300克，

辅料：大葱5克，

调料：盐6克，味精2克，醋3克，胡麻油2克，花生油8克

做法

1.大葱洗净切成丝待用；地瓜削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水分。

2.炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入地瓜丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、味精、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。

6小时前

腔眼早班车 3星

共回答了328个问题评论

清炒红薯丝的做法1.备料，红薯实际用了一个2.红薯去皮切丝清水冲洗两三遍，去掉部分淀粉3.小葱蒜头切好备用炒锅放油，小火炒香蒜和一半小葱4.放入红薯丝中大火不停翻炒，炒到干爽变色，大约3-4分钟l.炒熟后加半小勺盐炒匀,加剩余葱花略炒即可

4小时前

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