红枣怎么炒

有失才有得 1个月前 已收到2个回答 举报

用面具印刻 3星

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干红枣用温水浸泡十几分钟捞出控水,把炒锅清理干冷放入洗净的砂石块(小石子)或大粒盐预热然后把控干水的大枣根据锅的容量倒进去,不断翻炒,炒至大枣澎涨关火继续翻炒一会儿,然后用铁赛子赛出砂石,把大枣放凉装代,用时去掉表面灰尘。

3小时前

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哥依爱然帅 1星

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把铁锅烧干后加盐,用盐炒红枣,很容易炒焦的。炒好后,放凉,红枣就会变得很硬的,泡水前用凉水冲一下,去掉残留的盐分,然后再冲泡。不用放太多盐,要不然就咸了。

1小时前

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