食醋中含有盐分吧

何來的快乐 1个月前 已收到1个回答 举报

晴天雨水 2星

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醋是酸性的,主要成份是醋酸(乙酸),含有的盐分是中性的;碱性水中的碱性主要来源是碱金属(Na、K)及碱土金属(Ca、Mg)的碳酸盐和碳酸氢盐,醋酸可以和它们起中和反应生成醋酸盐和水。使水呈中性。中和碱性水,用什么醋都行,白醋和勾兑醋效果较好,成本较低。

21小时前

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