过时的爱 1星
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卤料:枸杞、白芍、熟地、当归、川芎、罗汉果、花椒、八角、肉桂、砂仁、小茴香、丁香、甘草、白胡椒粉、草果、橘饼等各15克料,白豆蔻、荜拨、香附、山奈、白芷等各10克。
调味料:香油适量、老姜100克、冰糖250克、龙眼干50克、米酒半罐、酱油500克、盐250克、味精200克、水6000克。
制作歩骤:
(1)老姜切片,用香油爆香,放入冰糖炒至完全溶化。
(2)所有调味料加入锅中煮沸,转小火放入全部卤料煮至出味即可。
1小时前
回答问题
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