康乃馨的花瓣可以吃吗

可以吃。

很多人只知道康乃馨可以泡茶（卖花茶的地方就有卖干的康乃馨花苞），却不知道康乃馨也可以吃。

康乃馨的嫩花苞或者刚刚打开的花朵摘干净枝叶以后，用来炒鸡蛋很好吃。上次去游玩，在农家乐特意点了一盘康乃馨炒鸡蛋，几个人抢着吃。

同木槿花一样，养着观赏的康乃馨应该是舍不得吃的，大家要是来云南游玩，记得吃一吃康乃馨炒鸡蛋这道菜，尝个鲜。

可以哟~~

首先要知道，不是每种花都可以食用，有些花是有毒的，例如：夹竹桃、虞美人、杜鹃花、水仙、长春花、曼佗罗、海芋、金花石蒜、嘉兰百合、软枝黄蝉等，这些花是不能吃的。

常见可以食用的花：菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花等。

康乃馨是可以吃的。康乃馨 ，又名狮头石竹、麝香石竹、大花石竹、荷兰石竹，为石竹科石竹属的植物，分布于欧洲温带以及中国大陆的福建、湖北等地，原产于地中海地区，是目前世界上应用最普遍的花卉之一。康乃馨包括许多变种与杂交种，在温室里几乎可以连续不断开花。1907年起，开始以粉红色康乃馨作为母亲节的象征，故今常被作为献给母亲的花。 纯天然康乃馨产于云南高寒地区，海拔3000米以上，无任何杂质感染，具有健脾补肺、固肾益精，治虚劳、咳嗽、消渴等功用。是馈赠亲友的好补品。

康乃馨的花瓣不可以吃，因为康乃馨是一种观赏的植物，并不能食用，

康乃馨的花瓣都是可以吃的，可以制作成沙拉，或者是作为餐盘上的装饰，也能作为甜品的点缀。

康乃馨还很适合制作成干花，悬挂倒置在窗台边，自然风干就可以了。