白糖腌金桔的做法

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哲理东 2星

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步骤/方式1

金桔洗净

步骤/方式2

用小刀把每只金桔头部划一十字口

步骤/方式3

锅里加少量水(加热后金桔会出许多水份)，放入金桔，白糖，盐煮开。

步骤/方式4

煮到糖水粘稠后装入带有密封瓶盖的玻璃瓶内，放蒸锅蒸30分钟(蒸时加盖，别拧紧，防止水滴入瓶内就行，)打开锅盖后立即将瓶盖拧紧。这样的糖渍金桔可存放一年。

步骤/方式5

开吃了

6小时前

18

爱对角的伤 2星

共回答了228个问题 评论

步骤/方式1

准备一斤清洗好的金橘。

步骤/方式2

放入锅中加500ml清水煮沸。

步骤/方式3

15min后关火捞出晾凉。

步骤/方式4

加入100g盐搅拌均匀。

步骤/方式5

盖上盖子腌制48h。

步骤/方式6

腌好之后加入200g白砂糖摇晃均匀。

步骤/方式7

可以开吃了。

4小时前

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