如何去虾线

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风吹长巷 1星

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1、牙签挑：用清水把虾冲洗干净，把水沥干后放入盆中，用手捏住虾，找到虾的第三关节（虾头和虾身体连接的地方算第一个关节），从第三个关节的缝隙处用牙签从背部插进虾身，慢慢用力挑出虾线，然后再用手轻轻地拽出；

2、开背取虾线：开背取虾线时一手轻轻将虾头按在砧板上，用刀在虾线的位置切开，开边后就可轻松将虾线取出。

3小时前

47

朗颂那段爱 4星

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步骤/方式一

鲜虾清洗干净、剪去虾枪、虾须、用手捏住虾的头尾、使虾背弓起来、从第三环节处插入牙签、轻轻挑出虾线

步骤/方式二

注意不要扯断了

步骤/方式三

用手抓住虾线轻轻抽出

步骤/方式四

用剪刀从虾头一直剪到虾尾、清理掉断在里面的污物

步骤/方式五

用刀划开虾肉、腹部的黑线扯掉、就清理干净

1小时前

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