乖乖萌 1星
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首先准备以下材料 :白菜、地环、红椒、姜、蒜
主要步骤有:
1.先将白菜切块,不要太碎。
2.红椒、姜、蒜切片用量根据自己的喜好。
3.把切好的白菜、红椒、姜、蒜以及地环拌在一起,加盐,2小时至蔬菜出水。
4.把蔬菜挤去水分。
5.向拌菜中加入食盐。
6.加入白米醋约2勺。
7.加入少量高度白酒。
8.把蔬菜压紧,再加少许食盐。
9.盖上盖子闷起来,即食即取。
11小时前
回答问题
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