苦瓜炒腊肠的做法有哪些

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三世纠葛 2星

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用料

苦瓜 2个

腊肠 2根

蒜若干瓣

苦瓜炒腊肠的做法

苦瓜切片后用热水焯1分钟左右，捞出备用

热锅，放入切片腊肠。小火煸至出油，加蒜片爆香。

放入苦瓜翻炒，加入盐、糖、味精。盐根据各人口味而定，糖和味精我用图中小勺各加一勺。

小贴士

焯水时间不易过长，不然苦瓜就不脆啦

2小时前

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