鱼皮菜的做法

职业肏沵媽 2个月前 已收到1个回答 举报
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野山椒拌鱼皮

主料

鱼皮适量

野山椒适量

葱段适量

姜片适量

辅料

蒜适量

盐适量

白糖适量

香油适量

鸡粉适量

野山椒拌鱼皮的做法步骤

1.将买回来的鱼皮用盐稍微搓下，去除鱼皮表面的粘液。

2.将鱼皮切长方厚片，放盆子里漂洗干净，沥干水分。

3.准备一包泡山辣椒，或者自己家里的泡辣椒也可以。

4.锅里烧水投入葱段、姜片烧开，放进鱼皮，烹入料酒煮2分钟捞出沥干，拿一个碗：放入野山椒和鱼皮，放入蒜、盐适量、白糖、鸡粉，淋上香油即可

1小时前

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