小卷寿司的做法小卷寿司怎么做好吃小卷寿司

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材料：生鱼片，寿司海苔，寿司醋，米饭，熟食肉肉

做法

1. 首先米饭烧熟后取出需要的比例，加入寿司醋，均匀搅拌，加入切成碎末的熟食肉肉，再继续均匀搅拌。

2. 待米饭凉却后，将米饭放到寿司海苔上且平铺均匀，卷成椭圆形，加固，成比切分。

3. 将生鱼片一块块放置到寿司上，装盘，摆放整齐。完成。

2小时前

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主料

糯米硬米 3：1 萝卜干一包

黄瓜一条香肠两条

肉松适量沙拉酱适量

海苔

【寿司系列】基础：简易寿司卷。的做法步骤

1. 全家福。香肠一分为四，萝卜干我买的是一包的，再切细条。黄瓜去掉中心有籽的部分（用铁勺子刮掉）再切细条，沙拉酱是直接找面包店买的，在袋子角剪一个小孔，挤出来就是一条一条的。肉松看各种喜好什么牌子的。

2. 米饭放凉，在海苔上均匀铺上米饭，依次放上其他材料，香肠，黄瓜，萝卜干，肉松。然后淋上沙拉酱。（沙拉酱我是直接在装沙拉的透明袋子剪了一个小口挤出来的，还挺好看的~

3. 卷的时候没手拍照啦。裹紧一点就可以了。放材料记得放前部分，第一次把食材裹起来，第二次裹到后半部分，记得后面米不要填满，留一点，运用米饭的热气让海苔粘上，停顿一下。OK！

1小时前

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