油浑了怎么变清

夕颜倦容 1个月前已收到3个回答举报

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在碗中加入一勺淀粉，一勺水，搅拌均匀。

将浑浊的油放入锅中，将油温烧至五成热。

将刚才调制的淀粉水放入锅中，让淀粉充分吸取油内的杂质

炸制淀粉凝固，将成块的淀粉捞出即可。

13小时前

共回答了231个问题评论

萝卜片可使炸过食物的食用混油变清。

在油里放上几个干净的蛋壳,也可使食用油中的杂质沉淀下去,让炸过食物的油变得清亮。

烹调油炸食物时,通常需用大量的沙拉油来高温油炸才能炸出又香又脆的成品,但是回锅油重复使用时会有异味,倒掉又可惜;这时可将剩饭倒入回锅油中油炸,如此处理可使回锅油恢复清清如水。

炸食物的油,使用几次以后会发黑,如果在油罐里放块鸡蛋壳,它就会把掉在食用油中的碳粒吸附掉,使食用油变清。

花生油放置时间久了容易变味,如果在花生油中放入少许炒过的食盐,就可以使花生油保持色清、味香,而且不容易变质。

11小时前

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1：准备一个碗，里面加入一些淀粉，然后加入凉水，搅拌成稀糊。

2：油倒入锅中，加热到四五层热时，慢慢地加入淀粉糊。

3：不停的搅拌，淀粉糊吸附了油中的杂质，慢慢地油变清澈了

8小时前

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