遗留的温存 1星
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咸蛋的做法
主料:鲜鹅蛋粗盐
辅料:桂皮小茴香八角花椒二锅头等
步骤:
1.把买回来的生鹅蛋洗净用厨房用纸擦干,洗净擦干的鹅蛋用高度白酒再蘸洗一下.提前量好腌鹅蛋的盛器需要的用水量,在水内添加八角、花椒、香叶、姜,煮开后小火慢煮5分钟
2.然后添加盐,不停搅拌,直至盐水饱和,再加入少许高度白酒,卤汁调制好后放凉捞出、桂皮、姜、备用
3.将腌鹅蛋的密封容器清洗干净,控干水分,倒入卤汁并小心的放入侵过酒的鹅蛋,将卤汁注入到瓶口下一点,别太满,放在厨房的橱柜里或阴凉地界大约30---40天左右即可。
4.夹馒头非常好吃的
5小时前
怪兽猪兔子 4星
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主料鸡蛋4个五柳150克辅料油200毫升盐适量蕃茄酱100毫升白糖适量生粉适量 步骤五柳炸蛋的做法步骤11.准备鸡蛋4只五柳炸蛋的做法步骤22.五柳是买现成的,在酱料店有售五柳炸蛋的做法步骤33.烧热1碗油,倒入鸡蛋,炸至膨胀起泡呈金黄色五柳炸蛋的做法步骤44.炸好后盛起沥干油五柳炸蛋的做法步骤55.烧热2汤匙油,再倒入五柳丝和蕃茄酱、白糖、盐等调料,然后浇入生粉水勾芡五柳炸蛋的做法步骤66.调整至中火慢煮五柳炸蛋的做法步骤77.盛起五柳汁浇上炸蛋上即可
3小时前
回答问题
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