嘿女人 2星
共回答了255个问题采纳率:98.8% 评论
用料
芹菜 半斤左右,干辣椒 2个,蒜 2瓣,盐鸡粉 适量,小葱 半根
做法步骤
步骤 1芹菜芽洗净控水,可切可不切,最好还是切三刀吃的时候好夹一些
步骤 2葱蒜辣椒切好备用
步骤 3油热放蒜片、小葱、干辣椒爆香后倒入芹菜芽,翻炒均匀加适量盐和鸡粉,炒至芹菜出水(约三至五分钟左右),可以出锅啦
16小时前
人性颠狂 4星
共回答了479个问题 评论
主料:
芹菜250克、鸡蛋200克
调料:
植物油25克、料酒10克、盐3克、味精2克、大葱5克
做法步骤:
1. 将鸡蛋磕入碗内,加入精盐、料酒、葱花、少许水搅拌均匀;
2. 芹菜择洗干净,切成小段,下入开水锅内焯一下,捞出过凉,控水备用;
3. 炒锅注油烧热,倒入蛋液,炒至半熟时放入芹菜翻炒至熟,加入精盐,撒入味精即可。
14小时前
小甜圈儿 1星
共回答了143个问题 评论
1、原料:芹菜750克(一斤半),豆油25克(五钱),酱油、精盐、花椒、葱花各适量。
2、先把芹菜去掉根须,摘去叶片,用水洗净,切成寸段。
3、勺内放油,烧热,放入花椒,炸出香味,取出花椒扔掉,放入葱花炝锅,随即放入芹菜,翻炒均匀,加入酱油及味精,再炒拌均匀,略煮一下,即可出勺。
11小时前
回答问题
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