纠缠的回忆 4星
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以下是制作黄瓜干的做法:
材料:黄瓜、盐
步骤:
1. 选好新鲜的黄瓜,洗净晾干水分, 然后将黄瓜切成一定大小的长条,将一些盐加到黄瓜条上。
2. 然后放在通风的地方晾干,时间可以根据空气湿度和温度来判断,大约需要晾干 8 - 12 小时。
3. 当黄瓜条从表面变干,表面没有水分,但是仍旧略微柔软的时候,将黄瓜条放入烤箱烘烤20到30分钟,180度左右的温度即可。
4. 可以加一些你喜欢的调料之后再次烤,这样的黄瓜干更加风味独特。
建议在尝试制作黄瓜干之前,多参考一些食谱,以避免浪费食材。除了黄瓜,你也可以用红薯、南瓜、苹果、芒果等水果或蔬菜来制作干果。
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