番茄土豆鲫鱼汤怎么做

苯疍撁著莪 1个月前 已收到2个回答 举报

无语点檀唇 2星

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材料

鲫鱼1条,西红柿,土豆,香葱4根,盐1小勺,蒸鱼豉油

做法

1、鲫鱼去鳞、去内脏、洗净,两面打花刀,同用盐抹于鱼身两面,腌制十分钟,香葱切末备用。

西红柿切小块,土豆切丝

2、蒸锅上鱼盘一起烧开,西红柿,土豆丝,再放入鲫鱼中火蒸十分钟,将鱼盘中的水倒净。

3、将蒸鱼豉油均匀淋在鱼身上,再蒸三分钟出锅。

4、从鱼头至鱼尾撒上香葱末,炒勺上火,放适量油烧热,浇在香葱末上即可。

17小时前

9

窗边花馨 3星

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用料

鲫鱼1 条

西红柿 1个

土豆 1个

葱 两根根

姜 几片

盐少许 克

胡椒粉

番茄土豆鲫鱼汤的做法

把要用到的材料准备好

鱼先下锅煎,双面煎

鱼煎好之后爆炒姜葱出香味下冷水

大火煲汤,水开后转小火煲五分钟

下盐,胡椒粉,起锅

想节约一点,可以把鱼捞起来,淋点生抽。就是一道清蒸鲫鱼

小贴士

可以买几根芹菜,等汤好后撒下去,鲜甜美味

15小时前

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