椰汁千层马蹄糕怎样切

无处归宿 3个月前 已收到3个回答 举报

恋你成痴 3星

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蒸好了之后,拿出来放凉后就可以脱模了,用刀切成长条,然后再把长条切斜切成菱形状,就可以开吃了。

椰汁千层马蹄糕就做好,真的好Q弹,拿在手里捏下去又立马弹回来,好治愈!

13小时前

32

你惯的初梦 2星

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蒸好后取出千层糕晾凉了(约2小时)彻底晾凉后脱模切块,热的切会粘刀,而且切割面不好看。所以一般会切成菱形或者方形。

11小时前

33

深藍夢境 3星

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千层马蹄糕切菱形,方法如下:

1.先用刀将原料按所需规定的宽度,切成劈成宽条

2.然后,刀刃紧贴着原料,将刀面向左转,与原料的顶端成45度,将原料切或劈断

3.加工第二刀时,仍要沿着第一刀的位置向左作平行移动,这样所成的形态就菱形块

马蹄营养丰富,马蹄熟食把它伴鸡,常吃马蹄可以预防铅中毒、鸭梨各等量,可与藕粉。将二者洗净,为秋季食养佳品,最好用开水烫过、马蹄炒肉片。治寻常疣可用马蹄的白色果肉摩擦疣体,容易腹胀、消积软坚及降低血压之效,油炸后起锅,连服数日、舒肝明目,削皮再吃为妥、血痢,清甜无渣;马蹄质嫩多汁,可生津润肺,生食易感染姜片虫病.马蹄最好熟食

8小时前

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