杏鲍菇煮多久

情在風暴中 1个月前 已收到3个回答 举报
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大力点 1星

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5分钟。沸水煮5分钟即可，当煮的时间过久，会使杏鲍菇的营养流失，而且口感也会变差。杏鲍菇因为其蘑菇腿儿较粗，所以在煮制的时候需要将其切成片状、或者撕成条状，若是在煎炒的情况下，由于温度很高，3分钟就可以将杏鲍菇做熟食用。

12小时前

7

良城美景 2星

共回答了258个问题 评论

不用煮太长时间。一般等水开之后放进去煮5分钟左右就可以了，要是煮制时间过长的话会破坏里面的营养成分，且还会影响食用口感，所以我们只需要煮到它变色、变软之后就可以捞出来了

11小时前

14

再问你一遍 2星

共回答了280个问题 评论

杏鲍菇煮十五分钟即可。杏鲍菇肉质后，水分多，比普通蘑菇要多煮五分钟。煮十五分钟能保持杏鲍菇的鲜味，营养也不会流失。

8小时前

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