昨日温柔 1星
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用料:米1罐、青菜1株、山药1根、五花肉1块
步骤:1.准备食材,清洗干净,米可提前泡一下。
2.炖锅放入米,加足量清水(根据自己喜欢粥的稠度调整水量)。
3.山药去皮切块
。4.放入炖锅中可以开始炖了,我用的是隔水炖。
5.青菜切好。
6.五花肉切丝。
7.拌入少许老抽,上色并且炒起来会比较香。
8.锅里放少许油,将肉丝炒香调入少许盐,捞出。
9.青菜也同样入锅,炒去生涩即可。
10.粥炖1小时左右,最后的10分钟左右放入肉丝,青菜,加少许盐调味,拌匀
17小时前
风吹乱 2星
共回答了215个问题 评论
食材清单
青菜 适量3根 、 生姜 一块 、 瘦肉 100g 、 胡萝卜 半截 、 大米 一把
烹饪步骤
1/5
把大米放压力锅里洗干净,加适量的水,比平时多一点。
2/5
盖上盖子,大火煮开转小火煮一分钟熄火。
3/5
所有食材剁碎备用。
4/5
瘦肉和姜加适量的盐和花生油腌好。
最后一步
压力煲排了气,打开盖子加入瘦肉胡萝卜煮一分钟,再加入青菜煮一分钟,装碗食用
15小时前
黑骑士呦 2星
共回答了279个问题 评论
1/6 肉丝加入少许盐、淀粉、生抽及香油。
2/6 拌匀备用。
3/6 青菜切丝。
4/6 大米洗净加入足量的水,高压锅煮20分钟。
5/6 把肉丝加入煮开的白粥中,用筷子快速划散。
6/6 加入青菜丝,煮开,加入盐、鸡精调味即可。
12小时前
回答问题
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