泑稚園婲尐 4星
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云腿炖莲藕汤
食材:油30克 葱花适量 生姜适量 浓汤宝半块 料酒15克 盐10克。
步骤:
1.云腿用热水洗净后切块,莲藕去皮后切厚片
2.准备葱花,生姜和浓汤宝
3.炖锅内加入清水,先把云腿和生姜加入
4.烧制微开的时候加入料酒
5.撇清浮沫
6.盖上大火烧开后转小火
7.炖至火腿味出后转大火加入莲藕
8.把浓汤宝加入再盖上大火烧开转小火炖20分钟
9.撒上葱花即可出锅
烹饪小贴士:
莲藕去皮切块后要泡入清水里以免发黑
金华火腿偏咸,加入少许就能提咸鲜味,各家的口味不同,自己调整哦
14小时前
回答问题
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