牛奶结了冰 如何快速解冻

牛奶属于冷藏保存，不建议使用冷冻的方式进行保存冷冻的方式，将牛奶结冰之后再融化会使牛奶结块儿，聚成的会严重影响牛奶的口味儿。

快速解冻的方式可以将其连带或者容器一起放入温水中进行解冻。但注意如果是玻璃瓶，水的温度不能很高，防止放水中之后炸裂。

冻奶如何解冻，是需要讲究方法的，方式不对容易破坏奶中的营养，一般可以通过冷藏室解冻、室温解冻、冷水解冻、温奶器解冻等方法：

1、冷藏室解冻：可以提前一天将冻奶或冷冻的母乳放在冷藏室中解冻，如果量较少，也可以提前6-8小时放在冰箱的冷藏室进行解冻，冷藏室的温度要调节至1-3℃；

2、室温解冻：直接将冻奶或冷冻的母乳袋放在干净的容器内，并放于室温下进行解冻，室温最好在10℃以上；

3、冷水：可将冻奶或冷冻的母乳袋放在冷水中进行解冻；

4、温奶器：如果是解冻母乳来喂宝宝，还可以将母乳放在专业的温奶器中，调节至恒定温度，如40-45℃，直接进行解冻。

不能直接用微波炉对冷冻的奶或母乳进行加热，因为高温会破坏奶中蛋白质的活性。另外，如果是解冻母乳来喂宝宝，在解冻后需要隔水加热到合适的温度后喂养宝宝，加热后应在1小时内服用，超过2小时则不能再食用，应直接丢弃，以免变质，对宝宝造成不良影响。

再结了冰如何解冻，解冻的办法有很多，比如接点开水，把牛奶搁大或隔阂放在开水里慢慢溶化即可，或是把水把奶锅放在灶子上，把冻的奶放到奶锅里直接煮，这样也可以，或是用微波炉直接解冻加热，便可以让奶融化开，融化奶的办法有很多，只要是这几个办法都可以

很多哺乳妈妈可能有较多乳汁，孩子可能吃不完，短时间可放在冷藏室保存，但如果超过5-7天以上，就需冷冻保存。当孩子需吃冷冻母乳时，需采取正确方式解冻。首先可在前一天晚上把冷冻母乳拿到冷藏室慢慢解冻，大约需12小时，或可以在流动冷水下冲洗，要注意先从冷水开始，逐渐提高水温解冻，这种方式是更好解冻方式之一。

当冷冻母乳温度恢复到冷藏母乳温度时，也就是大约4℃，可按照冷藏母乳复温方式处理。可将冷藏过的母乳放在室温下缓慢退凉，或可用手拿着容器放在热水下冲洗几分钟。可将奶瓶放在有温水的碗或容器内回温，温水指加热过但不烫的水，注意一定不要隔水煮沸，以免导致奶液过热或局部过热，引起孩子喂奶不适。另外水位也不要超过瓶盖，母乳解冻时要特别注意，不可使用微波炉解冻母乳。冷冻乳汁加温后，使用前要注意轻轻摇晃，让奶水和油脂充分混匀。当冷冻后乳汁加温，如果孩子一餐没有喝完，也尽量不要留到下一餐食用，多余母乳尽量丢弃，对孩子相对更安全。