反沙番薯怎么保存

正面突袭 1个月前 已收到2个回答 举报
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帅戨篂 3星

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把红薯晾晒好之后，就可以准备一个纸箱，在纸箱底部撒上少量的食用小苏打。然后铺上几张厨房用纸。接下来就可以将红薯一个个的放进纸箱里保存了。小苏打是碱性的，跟红薯放在一起，可以防止红薯发芽。而纸箱不但可以给红薯避光，还可以吸潮,给红薯保持一个干燥的环境，这样咱们在保存红薯的时候，就可以隔绝了水分，那么红薯就不会发芽发霉了。

1小时前

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啯際紅亽 2星

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放在阴凉的地方或者冰箱，反沙番薯糖融化是因为温度太高了，从而导致反沙番薯糖化，最好放在冰箱里面保存，想要吃的时候拿出来解冻就可以吃了。

在制作反沙番薯的时候，芋头条最好分为两次下锅，一来可以炸匀炸透，二来可以节省时间，番薯切成条状以后不要用水洗，不然下油锅的时候会让油飞溅，从而伤到人

21小时前

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