红萝卜炒肉做法视频王刚

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1. 准备好所有食材。瘦肉切碎，加入适量的花生油、酱油、盐，腌制十分钟。

2. 红萝卜去皮，切成薄片。

3. 姜切片，姜可以去瘦肉的腥味。蒜头拍扁。

4. 热锅下油，放入姜和蒜，炒香。

5. 倒入瘦肉，快速翻炒，因为肉已经腌过了，所以不用再加入调料味了。

6. 炒至肉变色后，加入红萝卜片，快速翻炒。

7. 炒至红萝卜熟透，加入适量的盐和酱油调味。

8. 最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。

这道红萝卜炒肉色香味俱佳，红萝卜的鲜艳颜色和肉的味道相互映衬，增添食欲。而且红萝卜富含胡萝卜素、铁元素等，搭配瘦肉，不仅口感鲜美，还具有丰富的营养价值。

21小时前

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准备好材料，把红萝卜切成片，瘦肉切成片。

下油，把蒜末葱白爆香。

放入肉片。加入适量盐巴，料酒，酱油。耗油可以多放。

加完调味品，然后进行翻炒。加入红萝卜。放入红萝卜后进行翻炒。然后加入小半碗水，盖锅盖焖煮5分钟。这个时候就可以了，放入蒜叶，味精，椒盐，就可以出锅了。

19小时前

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