杏鲍菇清洗方法

宁做青女 1个月前已收到3个回答举报

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1、杏鲍菇的肉质肥厚，因此可以直接整朵进行清洗。但在清洗前，最好把菌柄底部带有泥沙的硬蒂去掉。

2、先将杏鲍菇用盐水浸泡5-10分钟，将杏鲍菇表面的黏液去掉一部分，这样可以使泥沙比较容易去除。

3、泡完后用流动的水冲洗，将表面泥沙清洗干净，以免杂质附着在伞菌内。

4、若是杏鲍菇表面附着着泥土或者是脏污，清洗不掉话，可以直接用手撕掉带有脏污的杏鲍菇即可。

1小时前

共回答了25个问题评论

洗杏鲍菇前，筹备一盆净水，可在水里先放点食盐，搅拌一下子使其消融。然后，将杏鲍菇放在水里泡一下子再洗，如许泥沙就很容易洗掉。如果杏鲍菇比较脏，泡事后，还可把水顺着一个标的目的搅，如许粘在杏鲍菇上的灰尘杂质很快就能被断根了。

21小时前

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可以先接一盆清水在里面撒入适量的食用盐，把杏鲍菇整个泡进去，然后反复的揉搓表面，将泥土或者是一些污渍清洗掉后再去清洗杏鲍菇的蘑菇顶，最后，将洗干净的杏鲍菇拿出来，用刀切掉根部就可以了

18小时前

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