怎么熬制正宗的葱油最香

掌心人 2个月前 已收到2个回答 举报
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祝英台哭了 3星

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用料：油100g、小葱100g、海米40g、猪油20g、老抽3大勺、白糖1大勺、面条300g

步骤

1、最好选用小葱洗净，切成段备用。油锅烧热，放入葱段，小火炸制葱段焦黄捞出。

2、锅中倒入海米，炸制海米金黄，捞出备用。

3、在葱油中加入一勺猪油，再加入老抽、白糖，熬化即可。

13小时前

38

孩孒可爱 1星

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主料

香葱 (300g) 食用植物油 (500g)

调料

无

厨具

炒锅

做法：

1，香葱洗净沥干水分。

2，锅中倒入食用油，待油温微热时把一折两断的香葱放进去。

3，中小火熬制至香葱颜色微微焦黄时捞出香葱。

4，葱油放凉后倒入空瓶中，拌面、煎饼，随用随取。

11小时前

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