家常自制红糖姜枣膏能放多久 怎样能放时间长点

南烟斋笔录 3个月前 已收到3个回答 举报

让你成传说 3星

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自制红糖姜枣膏的保质期不太稳定,一般在1-3个月左右。

因为红糖、枣和姜都是天然食材,且在自制过程中无法保证完全无菌,所以保存时间受到温度和环境等多种因素的影响。

如果把制作过程中的卫生和保鲜措施做好,可以延长保质期,如在煮好后热水消毒瓶子,并倒入沸水冷却后的膏体,同时保持在干燥阴凉的地方,可以延长保存时间。

但建议最好尽快食用,避免长时间放置而导致变质。

19小时前

24

冷清空 1星

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可以放两个月左右。

枸杞和红枣打成泥以后,直接把它和打好姜泥一起倒入大点的锅里面,搅拌均匀,再加入2斤的红糖,适量的清水,开中火熬煮,中间要不停的搅拌,防止粘锅,煮开以后转小火慢慢的熬,具体熬煮的时间要看自己的加水量,我做的时候熬了差不多3个小时,把里面的水分全部熬干了,而且能闻到非常浓郁的姜味和早味就可以了,出锅即可,这样我们的姜枣膏就做好了。

17小时前

35

殇浅浅 1星

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红糖姜枣膏做好放置冰箱保存,一般能够放置一两个月左右。做的时候要用小火慢慢熬制,用勺子一直在里面搅拌,不能停要不然一个不小心的就会糊了,用时45分钟左右。熬好趁热装入无油无水可密封瓶中,倒立放凉后移冰箱冷藏。

14小时前

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