华尔街地摊 1星
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阿胶熬不化一般是因为我们熬制的方式有问题,熬制阿胶通常情况下是不能直接把它放入清水中熬制的,而是应该先把它放入黄酒里面浸泡两三个小时。
等阿胶泡好以后,再把它放入黄酒里面进行熬制就可以了。如果我们觉得整块的阿胶熬制起来要花费太长的时间的话,也可以先把阿胶磨成粉末再对它进行熬制。
18小时前
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