恐怜啊 4星
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30分钟
腌制材料:将鸡胸肉切片,用葱姜蒜、鸡蛋清、玉米淀粉、蚝油和盐腌制20分钟;
裹上面包糠:鸡柳裹上面包糠放入空气炸锅中,设定好时间和温度自然烤熟;
立即取出:时间到后,立即取出鸡柳,以免返潮,空气炸锅炸鸡柳需要30分钟、180度。
1、首先买来新鲜的鸡胸脯肉洗净,除去筋膜,然后把鸡胸肉切成长条状,用少许的盐,花椒,胡椒粉,十三香等调料料酒,腌制30分钟。
2、调一些水淀粉糊,然后把腌制好的鸡柳放在水淀粉里面拌匀,用筷子夹出鸡柳,在面包糠里面滚一圈,使它均匀的蘸上面包糠,把空气炸锅锅底刷一次薄薄的一层油,把鸡柳均匀的排布在空气炸锅里面。
3、用刷子把鸡柳也均匀的刷上油,然后盖上盖子,设置时间为30分钟左右,时间到打开锅盖即可
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