吕小厨洋葱炒蛋的做法

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亲爱偏执狂 2星

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步骤1/4

洋葱切碎，放进容器里

步骤2/4

打入鸡蛋，放适量盐如果你的洋葱比较大，那就再加颗蛋

步骤3/4

搅拌均匀

最后一步

锅内热油，倒入鸡蛋洋葱液，翻炒吧。炒熟就可以了，最后倒入小半杯水，等鸡蛋将水都吸收了，出锅！

11小时前

45

络誮残 2星

共回答了258个问题 评论

1、材料：洋葱，鸡蛋，盐，油，姜片，辣椒丝，鸡精。

2、洋葱洗干净去皮切丝。

3、把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。

4、锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。

5、然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。

9小时前

36

烦恼歌 2星

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料

洋葱1只

鸡蛋3只

辅料

盐少许

洋葱炒蛋的做法步骤

1.准备的原料。

2.洋葱切丝。

3.鸡蛋加盐，少许的清水打散。

4.热锅凉油，加入蛋液。

5.中火翻炒至蛋液凝固，盛出。

6.锅中直接下洋葱丝，翻炒变软。

7.加入鸡蛋。

8.加少许的盐炒匀，再加少许的清水烧一分钟左右。

9.洋葱炒蛋就好了。

小窍门&温馨提示

1.洋葱对半切开先用清水冲洗一遍，再切丝就不辣眼睛了。

2.紫皮洋葱的营养更高。

6小时前

50
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