手工鸡蛋面条

爱若隐若现 3个月前 已收到2个回答 举报
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偶到底 4星

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原料：鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，挂面300g。

步骤：

1、在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀；

2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡；

3、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面；

4、把放鸡蛋的碗放到锅里，烧沸水蒸3-5分钟；

5、蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开；

6、把鸡蛋倒入面的上面即可食用。

13小时前

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搁浅格桑花 4星

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1、第一步，首先把准备好的西红柿切成块，把准备好的油菜切成段。

2、第二步，起锅烧油，把油烧热后放入葱花爆香。

3、第三步，把准备好的西红柿放入锅中并翻炒均匀，加入适量清水，把水烧开。

4、第四步，水烧开后放入准备好的鸡蛋，把鸡蛋煮熟后放入面条。

5、第五步，盖上锅盖等水烧开，水烧开后放适量的酱油、醋和盐，并把准备好的油菜放入锅中，将面条煮两分钟左右，即可出锅。鸡蛋面就可以大功告成。

11小时前

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