五香卤水制作全攻略

歐德曼 1个月前 已收到1个回答 举报
赞

劳资嵗 1星

共回答了148个问题采纳率：92.8% 评论

一、首先，准备制作的材料：

八角（大料）3块、小茴香1茶匙（5ml）、花椒1茶匙（5ml）、甘草3片、桂皮1块、草果1个、陈皮1片、生抽1汤匙（15ml）、老抽1汤匙（15ml）、盐适量、冰糖适量 、带皮肥猪肉1小块。注意：材料以10碗水的量计算

二、将所有香料用纱布或者一次性药包或者料盒装起来；

三、锅中放入水，放入所有材料，煮开，煮开后转小火煮煲40分钟左右即可。

四、捞出香料渣即可使用。卤水可反复使用，越陈越香，如果长时间不使用时，过滤以后放入冰箱冷藏或者冷冻室保存即可。

用这个卤水卤鸡蛋肉类味道真的是绝了！

9小时前

48
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com