如何做黄瓜鸡蛋打卤面

撒拉依约 3个月前 已收到2个回答 举报
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殺了你 2星

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材料：

黄瓜1根、鸡蛋3个、 生抽少许、 十三香少许、盐适量、葱花少许、水淀粉一碗、植物油适量、手擀面

步骤：

1、锅中放适量油烧热，鸡蛋打散放入锅内。

2、待鸡蛋凝固后用翻面用锅铲铲碎，关火。

3、盛出备用。

4、锅里放适量油加热，把黄瓜丁和葱花放入翻炒。

5、翻炒片刻放入十三香和生抽继续炒，这时已经轻微出汤。

6、放入鸡蛋翻炒均匀放入盐。

7、水淀粉放入烧开，黏稠状态即刻关火。

8、盛出备用。

9、面条上放上几勺卤子开吃。 

7小时前

34

尽是伤 4星

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1、黄瓜洗净切丁；

2、鸡蛋一个打散，锅中放适量油鸡蛋翻炒好之后放入黄瓜丁。油热放鸡蛋，加入适量的盐和十三香翻炒；

3、锅中放入水水开之后，下面条，煮三四分钟。

4、面煮好之后，把面条放入卤子中搅拌好。

5小时前

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