咸黄花鱼干怎么煎

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用料

黄花鱼 1条

盐 3克

黑胡椒半茶勺

步骤 1

黄花鱼洗净对半剖开，料酒姜片腌制半小时左右，用厨房纸粘干表面水分，不粘锅加油烧热，放入腌好的黄花鱼

步骤 2

煎3分钟左右翻面继续煎，煎好的一面撒上黑胡椒末和盐，再煎3分钟左右

步骤 3

翻面撒上黑胡椒末，再煎1分钟左右就可以了

14小时前

共回答了261个问题评论

1拿出小黄鱼若干条

2将花生油少许放入油锅内，烧至五成热，放入葱段少许、姜片少许、洋葱少许爆炒出香，然后放入黄鱼小火煎3分钟

3再倒入白酒4克、盐3克、番茄沙司、味精、糖、酱油、胡椒粉调味后加入清水350克小火焖6分钟，大火收汁后用湿淀粉勾芡，淋香油装盘

4将剩余的葱、姜、洋葱、青红椒片放入烧至五成热的花生油中小火滑1分钟取出后盖在黄鱼上即可

12小时前

共回答了247个问题评论

先把鱼用温水泡一会，沥干水分，就可以煎了

9小时前

共回答了260个问题评论

将咸黄花鱼干放在鸡蛋液里面，然后在面粉中滚一圈；不粘锅热油然后将黄花鱼轻轻的放入煎直至两面金黄；将煎好的黄花鱼摆盘即可。

5小时前

共回答了270个问题评论

锅中放热油放入黄花鱼干煎，放上姜和大葱就可以

1小时前

共回答了334个问题评论

把黄花鱼干用清水浸泡一天，去除掉它的咸味，控干水分，放入油锅中煎至金黄即可

1天前

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