做好的鱼丸腥味怎么办

七抹阳光 3个月前 已收到2个回答 举报
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别对我感动 2星

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做好的鱼丸，如果有腥味的话，那么加一点生姜，加一点醋，给她调和一下，就能够解禁将生姜切成碎末和醋搅拌在一起，然后再重新用鱼丸子裹一下就OK了关键是要用新鲜的生姜么？

将生姜的姜汁压出来，生姜的姜汁是碱性的利器再用一点醋裹一下醋，也是碱性的好东西

21小时前

26

氧化磷 4星

共回答了458个问题 评论

如果你做好的鱼丸腥味很重的话，这个时候你可以发一点醋，也可以去新的。也可切姜蒜来爆照一下去洗。还有的收拾用一些料酒，这些都是可以去腥味的。这些如果说是因为不是很重的话，基本上有一点料就放一点，初始完全可以去兴腥味。希望我的回答可以帮助到你。

19小时前

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