海蛎是生蚝肉吗

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吻夏天一下 4星

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海蛎和生蚝都是一种贝类动物，但海蛎和生蚝是不同的食品。海蛎通常指的是贝类中的花蛤、太平洋蛤、蚝蛤等，其肉质以白色为主，口感鲜美，适合生食或者烹饪。而生蚝是肉质较厚的贝类，通常生吃或烤着吃为主。

虽然两者都是贝类动物，但海蛎和生蚝在口感、营养成分和食用方式等方面是不同的。海蛎以味鲜、口感酥脆、肉质细嫩、营养丰富而著称；而生蚝则以肉厚、鲜美、营养丰富而受到喜爱。所以海蛎和生蚝都是美食中的佳品，但是它们是不同的贝类物种，吃起来也会有不同的口感和风味。

7小时前

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