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五花肉 150克、鸡蛋 2个、青辣椒 100克、辣椒 20克、姜 一块、大蒜 适量、青蒜 1根
1、首先将青椒和红椒切片，青蒜切小段，大蒜切片，生姜切丝备用即可；
2、然后把五花肉洗干净后，切薄片备用即可；
3、接着把炒锅预热后，加入少许植物油加热至产生油纹，放入鸡蛋煎好捞出备用即可；
4、等到炒锅预热后，放入切好的五花肉，加入老酒炒至变色；
5、然后加入蒜片和姜丝继续翻炒，倒入少量酱油；
6、把五花肉炒出香味后，倒入青椒和红椒翻炒均匀；
7、最后加入青蒜段和鸡蛋继续翻炒，最后放入适量的盐，鸡精调味就可以上桌啦！
农家一碗香这就做好了，
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