白砂糖什么做的

白糖是以甘庶、球甘蓝为原材料(一步法)或以原糖为原材料(二步骤)，根据打汁、过虑、去杂、回应(以上流程原糖不需要)、真空泵萃取煮晶、脱蜜、洗糖、干躁后获得。白糖是食用糖中最关键的种类，国外基本上100%食用糖全是白糖，在中国白糖占食用糖总产量的90%以上。白糖分成特制、优等品、一级、二级。

白砂糖是甘蔗或者甜菜做的。制作白砂糖的时候，从甘蔗和甜菜中提取糖汁，然后经过清洁、浓缩、结晶、分蜜等工艺制成蔗糖结晶，也就是市面上售卖的白砂糖。白砂糖甜味纯正，作为调料烹饪，能激发食材鲜味

白砂糖主要是以甘蔗、甜菜为原料,然后榨汁、过滤等工艺再将汤汁水分完全熬熬干后得到。它的作用主要主要用于多类甜品的添加调味品和甜汤制作

白砂糖是糖汁做的。

白砂糖定义为以甘蔗或甜菜为原料，经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。

白砂糖是食糖的一种，是将甘蔗或甜菜压榨后的甘蔗汁或甜菜汁经过清净处理、蒸发浓缩、结晶分蜜及干燥后制得的产品，主要成分是蔗糖。其颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖。白砂糖按技术要求的规定分为精制、优级、一级和二级共四个级别。白砂糖可以作为各种菜品、甜品的调味料，也可以制成白糖糕、白砂糖饼干、花生酥糖、鸡蛋酥、白砂糖棒棒糖等食用。

白糖是以甘蔗或甜菜为原料做出来的，白糖又叫白砂糖，是甘蔗或甜菜通过榨汁、过滤、除杂、澄清、真空浓缩煮晶、脱蜜、洗糖、干燥后得到的。按工艺级别分为精制、优级、一级、二级。白糖主要分为二大类，即白砂糖和绵白糖。

由甜菜、甘蔗提炼而成的，白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。其中的工序包括提汁、清净、蒸发、煮糖、助晶、分蜜、原糖精炼等多道工序。白糖是指以甜菜、甘蔗、粗糖为原材料制成的白砂糖和绵白糖。其中白砂糖分为精制、优级、一级、二级四个等级。绵白糖外观晶粒细小、均匀，颜色洁白，质地绵软、细腻。

白砂糖其实是用甘蔗或甜菜提取的液体做的，制作的过程里有多道工艺和步骤，如果想要提炼出好的，优质的白砂糖，所以在清洁、煮炼成结晶还有分蜜等步骤都很关键，做出来的叫蔗糖结晶