说破难做友 2星
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用沸水煮三分钟左右。芦笋之所以发苦是因为芦笋中含有草酸,如果不去除的话是会有苦味的,可以把芦笋先去掉坚硬的外皮,让后放入沸水中煮三分钟左右,可以加入一些油和盐,这样可以有效去除芦笋的苦味,把焯过水的芦笋放入凉水中浸泡一下可以更好的保持鲜绿的色泽。
5小时前
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