星辰柳琴 2星
共回答了27个问题采纳率:96.8% 评论
步骤/方式1
把辣椒放一点使用盐清洗几遍洗干净
步骤/方式2
放到竹排上凉一凉干,
要凉到都没有水。
步骤/方式3
然后把姜,小米,辣蒜瓣,洗干净切成薄片
步骤/方式4
首先把辣椒给他改一下刀放到一个干净无油无水的容器里。把这些配料再加点使用盐和冰糖,一起放到腌好的辣椒里
步骤/方式5
然后放半碗生抽,半碗陈醋,花椒桂皮香叶。一起大火煮开之后转小火煮5分钟。关火凉凉
步骤/方式6
把凉凉的汁倒倒这个辣椒里面,然后密封保存或者是放到冰箱里一天就可以吃了
13小时前
你陪我画沙 3星
共回答了387个问题 评论
生抽蚝油糖加水调成酱汁
把青椒放入锅中干煸
把酱汁倒入锅中,一并炖煮
脆口青椒就完成啦
11小时前
尐烦悩 1星
共回答了131个问题 评论
青椒洗净,去掉尾部,改十字花刀,尾部不要切断,
加入食盐,腌制15分钟至青椒出水,挤出多余的水分,
红椒,再切一些姜片和蒜片
油热后下红椒,蒜片姜片,八角,花椒,煸香,
加入生抽,陈醋,食盐,蚝油,白糖,大火出汁,
加入白酒,关火,
步骤/方式7
浇汁就做好了,盛出晾晾
步骤/方式8
把浇汁淋入青椒,腌制
步骤/方式9
腌制2小时就可以食用了,时间越久越入味哦!
8小时前
回答问题
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