宮羙單曲 2星
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家常炸丸子主要是看你炸什么丸子,肉丸子要小火十分钟,萝卜丸子小火七分钟。如果你需要菜品酥脆,品像好看,那么你可再进行复炸一次,这样问题就都解决了。
21小时前
浅笑着恬静 4星
共回答了493个问题 评论
1、炸肉丸子一般需要5-7分钟熟。
2、通常炸到表皮金黄即可,炸的时间太久,会使表面变糊。在制作时所有馅料应充分搅拌成糊状,注意面粉和淀粉不要放太多,否则吃起来会很多渣滓。当油温七八成热时,放入肉丸炸,能使肉丸更加爽脆可口。
19小时前
远方的石头 4星
共回答了446个问题 评论
8分钟,家常炸丸子炸8分钟就可出锅,颜色变黄就可以,千万不要炸得太焦,肉质也变柴,营养成份也流失,还影响口感,食欲,人人都不喜欢吃。
16小时前
惟哋嫒恋 2星
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大概3分钟左右吧!小火慢慢炸,火太大里面没熟,外面糊。
12小时前
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