冬瓜蟹柳汤

吴颜族 4个月前 已收到1个回答 举报
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小裤头 2星

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用料

菜蟹2只、冬瓜一斤左右

做法

1、将螃蟹杀死，洗净，冬瓜洗净削皮待用。

2、打开蟹壳去掉蟹腮，并将腮的部位用流水洗净。

3、冬瓜切厚片待用。

4、锅中烧开水，将冬瓜先煮至透明。

5、再倒入处理好的蟹，大火烧开，小火再煮5分钟，即可加盐调味。

6、喜欢的话可以滴点香油。

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