単銫卟單調 4星
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主料 人参2支 鸡半只 排骨500g
辅料 红枣8个 枸杞20g 姜1块 盐适量 水适量
做法
1.将鸡与排骨清洗干净,斩大块,用冷水浸泡30分钟
2.加料酒,小火除鸡和排骨的血水,等水开就好,然后将鸡和排骨清洗干净
3.准备人参,红枣,枸杞,姜块清洗干净
4.将各种食材放入大砂锅内
5.大火烧开后,小火保持锅内中心处于沸腾状态,炖1小时20分钟就好了,起锅时加盐调味。
21小时前
水果吃我 1星
共回答了172个问题 评论
材料:排骨三根 鸡腿两个 配料:胡萝卜 山药 葱 姜 调料:盐 生抽 料酒 自制豆酱
做法:
1. 排骨和鸡腿斩块泡水,时间充足的话中间换水。
2. 一根胡萝卜,一根山药。
3. 排骨和肉块加葱段姜片料酒焯水。
4. 配料去皮改刀成块。
5. 准备调料。
6. 将焯水后的排骨洗净放入电饭煲中,加上调味料。
7. 加水没过食材,加上小量盐。
8. 启动电饭煲排骨程序,焖煮30分钟,即可。
19小时前
回答问题
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