翅根的家常做法孩子吃

用料：鸡翅根500克，红椒250克，青椒250克，油适量，大蒜1个，盐1茶匙，酱油1汤匙，柠檬2片

具体做法如下：

1.鸡翅根剁小块，青红椒片成大片，蒜头去皮备用

2.干锅，中火将鸡翅根炒干，炒出油，表面略焦黄，放大蒜粒，放酱油和盐，加少量的水，放两片柠檬，盖锅，中火烧

3.烧到汁差不多干了关火待用，另起一炒锅，锅热倒油，油热先下蒜和姜，再下青红椒，翻炒变色加盐调味，将青红椒倒入鸡翅根的锅里，翻炒均即可。

可以做因为翅根有丰富的蛋白质和营养成分，对孩子生长发育有很好的促进作用。
可以用酱油、生姜、葱、蒜等调料来调制味道，或者油炸或清蒸等方式来烹饪，口感更好，孩子也更容易喜欢。
不过要注意的是，翅根比较油腻，孩子不能吃太多，控制好食用量即可。

买回来的鸡翅根儿，一般的都是肉食鸡翅根儿。然后冷水下锅，开了飘去浮沫。温水清洗两遍。然后锅内放少量的油。几块儿冰糖炒色？放入洗好的鸡翅根先炒上糖色。然后加入适当的生抽，老抽，蚝油。料酒适当的咸盐加入温开水。蹲上半个小时就非常烂了，再焖上一个小时。

翅根有很多家常做法可以给孩子吃。
翅根是一种比较常见的食材，做法丰富，在孩子的日常饮食中可以为他们提供多种口味和营养，且方便易做。
常见的翅根做法有：烤翅、炸翅、红烧翅、糖醋翅等等。
在给孩子食用时，可以根据孩子的口味和偏好进行选择。
同时，也要注意控制食用量，不要让孩子过度吃翅根导致营养失衡。
建议家长还是根据孩子的需求和身体状况来合理安排食谱。

食材用料

鸡翅根 500克，葱姜蒜 少量，十三香 半茶勺

酱油 适量，老抽 少量，盐 半茶勺，

淀粉 1茶勺，玉米油 适量，大料 1粒，

干辣椒 2个。

方法和步骤如下：

1、买回来的鸡翅根清洗干净。

2、汤锅烧开水，下入鸡翅根焯水。

3、葱姜蒜切好，辣椒，大料备用。

4、焯好的鸡翅根捞出备用。

5、炒锅放油，倒入葱姜蒜红辣椒大料。翻炒。

6、倒入焯好的鸡翅根，翻炒。

7、依次加入少许十三香，酱油，少量老抽上色。

8、接着翻炒片刻。

9、倒入适量开水，基本快淹没鸡翅根就可以了，小火炖。

10、淀粉倒入碗里，加水，制成水淀粉备用。

11、炖到没有多少汤至鸡翅根熟，把鸡翅根盛出。

12、锅里汤倒入准备好的水淀粉，调成粘稠的汤汁，最后浇在盛出的鸡翅根上面即可出锅。

首先把翅根洗干净，然后划上三刀方便入味，然后用盐，生抽，料酒，葱姜蒜腌制半个小时，再小火慢煎至两面金黄，再放入可乐炖四十分钟

首先把翅根洗净，凉水下锅焯水，捞出空干改刀，撒点盐醋料酒腌制10分钟，锅中放油，下葱姜蒜香叶暴香放入翅根翻炒，放蜂蜜，翅根变金黄色，放适量可乐和清水，大伙炖5分钟，后调中小火接着继续炖，大约40分钟出锅装入盘中，撒上一些香菜，就可以吃上自己喜欢而又卫生的鸡翅根了