凌乱舞 1星
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二者的区别在于烹调方法和口味均不同。红烧排骨属于甜咸口味,糖醋排骨属于酸甜口味。最大的区别在于烹制时加入醋的成分,造就了这道美味的口味不同。
7小时前
复杂的先生 4星
共回答了442个问题 评论
红烧排骨是以咸辣口味为主,口感不是很脆,而糖醋排骨以甜,酸为主,做的时候加入了大量的糖和醋,排骨还要过油炸一下,口感还稍微有点脆
5小时前
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