鸡蛋糕冻冰箱里还能吃吗

懒虫囗囗囗 3个月前 已收到5个回答 举报

轻声呢喃 3星

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可以吃。

鸡蛋糕的主要材料为鸡蛋、面粉、油、糖等,一般手工制作的话,不会添加什么防腐剂,其保质期时间也较短,最好是放入冰箱冷藏保存为宜,尤其是夏季高温时期,含蛋白质、淀粉丰富的食品容易滋生细菌,出现变味变质的现象,而冰箱低温可以抑制细菌繁殖,用保鲜袋密封装鸡蛋糕,温度调节为3-10度之间,放冰箱一夜不会发生味道口感和品质的改变,可以继续食用,而且冷藏过的鸡蛋糕口感更佳。

13小时前

46

请你找到我 3星

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鸡蛋糕冻冰箱里还能吃

新鲜蛋糕可以放冰箱冷藏储存,但因蛋糕是即食的在放进冰箱前要用保鲜盒做好密封,避免在冰箱里被交叉污染,当天的新鲜蛋糕放冰箱冷藏存储不要超24小时,尽量在24小时内食用完,如果时间过长蛋糕容易滋生细菌。

11小时前

39

转身已苍老 2星

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  冰箱冷藏可以放鸡蛋糕,但是时间最好不要超过2天。  刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃,适宜2-7℃冷藏。不过,即使放在冰箱冷藏,也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多口感越差,色泽也不好。有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。  冰箱存放蛋糕小诀窍:  1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住;  2、把纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可;  3、把蛋糕放里原包装盒中;  4、然后再放入冰箱冷藏

8小时前

40

爱的不舍 2星

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鸡蛋糕放冰箱里面冻了再上笼蒸一下很好吃

4小时前

15

腿腿看羙 2星

共回答了237个问题 评论

吃的时候需要在微波炉里叮一下

21小时前

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